Очистка воды для пищевых производств, птицеводства и животноводства
Любое пищевое предприятие, использующее в своем технологическом цикле питьевую воду, должно быть уверенным в ее качестве, поэтому очистка воды для пищевых производств, птицеводства и животноводства имеет высокую актуальность.
Под выражением «вода для технологических целей» понимается вода, применяемая для:
- мойки,
- обработки сырья,
- а также для приготовления и заключительной обработки продукта.
Цель очистки воды для пищевых производств
В животноводстве и птицеводстве вода используется для обеспечения питьевого режима выращиваемых пород. Мясная, мясоконсервная, молочная, рыбная промышленность, переработка птицы- данные отрасли пищевой промышленности расходуют значительные количества воды для технологических нужд.
Пищевые производства достаточно часто располагаются недалеко от крупных городов и дорожных магистралей, но подключение к централизованным системам жизнеобеспечения, инженерным сетям и коммуникациям в этом случае невозможно. Возникает потребность использования в качестве источника водоснабжения скважин.
Очень часто состав подземных источников требует доведения до соответствия нормам СанПиН 2.1.4.1074. Питьевая вода. Требуется как привило очистка от соединений железа, марганца, солей жесткости. Встречается также потребность в корректировке минерального состава воды: нитратов, сульфатов, хлоридов, снижение общего солесодержания.
Нормативы качества воды для пищевых производств
В пищевой промышленности, животноводстве и птицеводстве применяемая вода должна соответствовать требованиям СанПиН 2.1.4.1074. Питьевая вода.
Вода должна соответствовать всем обычным требованиям, предъявляемым к питьевой воде, но дополнительно обладать невысокой жесткостью и отсутствием железа. Соединения железа даже в минимальных количествах могут вызвать нежелательные изменения запаха и вкуса изделий.
Производство систем очистки воды для пищевых производств
Очистка воды для пищевых производств, а точнее выбор систем очистки основывается на:
- составе исходной воды
- требованиях к очищенной воде
- необходимой производительности
- режиме водопотребления
При выборе оборудования очистки воды важно учесть график потребления, рассчитать возможный пиковый режим. Пищевые предприятия, использующие в своем технологическом цикле режим промывки оборудования, сталкиваются с необходимостью кратковременной подачи воды с высокой производительностью. В этом случае наиболее рациональным вариантом является использования накопительных емкостей и насосных станций, способных обеспечить расход воды в пиковом режиме.
Оптимальное решение заключается не только в грамотном выборе технологии очистки воды, но и в правильном выборе технологического оборудования. Необходимо создать условия для долгосрочной эксплуатации оборудования, соблюсти режимы промывки и регенерации. Только в этом случае можно сказать, что задача выполнена на 100%.
Для реализации технологически решений компания «Фидем» использует комплектующие высокого качества от ведущих производителей США, стран Евросоюза и России. Безотказная эксплуатация систем водоподготовки на протяжении нескольких лет является результатом применения современного и надежного оборудования. Подробнее ознакомиться с оборудованием вы можете в разделе ПРОДУКЦИЯ
Блочно-модульные комплексы водоподготовки
Когда состав исходной воды требует корректировки, а специального помещения для размещения оборудования проектом не предусмотрено, то на помощь приходят блочно-модульные комплексы водоподготовки.
ООО «Фидем» производит индивидуальную разработку, производство и поставку систем водоподготовки для размещения в существующих производственных цехах ВОС «Optimal», а также блочно-модульных комплексов водоподготовки ВОС «Optimal» БМ. ООО «Фидем» осуществляет монтажные, пусконаладочные работы и запуск производимых комплексов водоподготовки в эксплуатацию.
При разработке комплексов водоподготовки ООО «Фидем» учитывает не только состав исходной воды, требования к очищенной воде и требуемый объем хозяйственно-питьевого водопотребления, но и требования Заказчика к автоматизации процесса.
Результатом проведенного комплекса работ является очищенная и обеззараженная вода, соответствующая нормам СанПиН 2.1.4.1074. Питьевая вода. Соответствие качества очищенной воды требуемым нормам подтверждается протоколами исследования воды, которое проводится в аккредитованной лаборатории после проведения пусконаладочных работ.
Особенности блочно-модульных комплексов водоподготовки компании ООО «Фидем»:
- поставляются в полной заводской готовности.
Комплекс быстро монтируется на объекте – монтаж заключается в присоединении трубопроводов водоснабжения, подключении электроэнергии.
- поставляются с комплектом рабочей, исполнительной и эксплуатационной документации.
Комплект рабочей документации разрабатывается инженерами компании в соответствии с требованиями ЕСКД. Руководство по эксплуатации готовится индивидуально на каждый разработанный комплекс водоподготовки.
- имеют высокий уровень автоматизации.
Степень автоматизации определяется требованиями заказчика. При необходимости в комплексах водоподготовки предусматривается возможность передачи сигналов об аварийных состояниях, а также информация о работе комплекса водоподготовки на пункт диспетчеризации.
Монтаж, запуск и обслуживание систем очистки воды
Технические специалисты компании «Фидем» имеют опыт разработки и поставки систем очистки воды для пищевых производств, предприятий животноводства и птицеводства. ООО «Фидем» производит монтаж и запуск в эксплуатацию систем очистки воды собственного производства торговой марки ВОС Optimal. Полученные при проведении пусконаладочных работ результаты подтверждают правильность технологических расчетов.
Наша задача сделать эксплуатацию производимых нами систем очистки воды максимально простой и доступной. Именно поэтому отдельное внимание мы уделяем обучению персонала. Со многими нашими заказчиками мы поддерживаем общение на протяжении многих лет и дистанционно оказываем информационную поддержку оперативно и бесплатно.
Цена систем очистки воды
Цена системы водоподготовки определяется после разработки технологической схемы и определения состава оборудования. Глубокий анализ исходных данных и индивидуальный подход к каждому запросу позволяет компании «Фидем» подготовить предложение с оптимальным соотношением цена-качество.
Мы готовы решить Ваш вопрос по очистке воды и найти оптимальное решение. Для простоты и систематизации предоставления исходных данных мы разработали опросный лист. Для получения решения Вам необходимо его заполнить, а также предоставить протокол исследования исходной воды.
Мы готовы решить Ваш вопрос по водоподготовке и найти оптимальное решение.
Для простоты и систематизации предоставления исходных данных мы разработали опросный лист. Для получения решения Вам необходимо его заполнить, а также предоставить протокол исследования исходной воды.
Индивидуальный подбор оборудования
Подготовка проекта
Монтаж и пуско-наладка оборудования